ผู้เขียน หัวข้อ: กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี แพ็คเกจสวย จัดส่งทั่วประเทศ  (อ่าน 27 ครั้ง)

moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด

กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ

สืบสานวัฒนธรรมอาหารไทย ในรูปแบบโมเดิร์นสะดวกใช้
ด้วยแพ็คเกจจิ้งที่ผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เก็บง่ายใช้งานสะดวก จดสิทธิบัตรตัดได้เป็นช้อนโต๊ะ เนื้อนุ่มสะดวกใช้
เหมาะเป็น ของฝากผู้ใหญ่ คุณแม่ คุณย่า คุณยาย ที่มีไลฟ์สไตล์พิถีพิถัน
เหมาะกับตำรับอาหารไทยที่ต้องใช้กะปิดีๆเป็นหลัก เช่น น้ำพริกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ กะปิหวาน ฯลฯ



จุดเด่นของ [กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย
กะปิแท้ๆ100% การรับรองมาตรฐาน GMP และ อย.
สินค้าสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์(โอทอป) ระดับ 5 ดาว. โอทอป
กลิ่นหอมมาก แตกต่างจากกะปิทั่วไป รสชาติคงที่ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย
ไม่เหมือนกะปิทั่วไปที่หน้าฝนจะเค็มจัด ไม่มีการวัดความเค็ม
มีส่วนผสมแค่เคยสดกับเกลือชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการหมักและตากถึง 3 เดือน
เพื่อให้ได้ความหอมถึงขีดสุดและความเค็มที่กำลังดี เนื้อนุ่มเนียนละเอียด จนแทบมองไม่เห็นตา
รสชาติกลมกล่อมไม่เค็ม สีสวยน่ารับประทาน จึงเหมาะกับการนำไปประกอบเมนูกะปิทุกชนิด ทั้งติดบ้านและร้านอาหาร
ใครยังไม่ได้ลองขอบอกเลยคับ หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี ครบเครื่องเรื่องเมนูกะปิคับ ทำได้ทุกเมนู ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย
กะปิคุ้นเคยช่วยเติมความสุขให้คนทำกับข้าว ได้รับคำชมไม่หยุด ใครได้ชิมรับรองติดใจ มีติดครัวไว้ไม่ผิดหวัง




มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย

สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก

บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : กะปิ คุ้นเคย
https://www.facebook.com/khunkhoei

shopee : KHUNKHOEI
https://shopee.co.th/khunkhoei






moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
ว่าด้วยอาหารที่ต้องทานคู่กัน ยังมี #ข้าวคลุกกะปิ คุ้นเคย กับ #หมูหวาน ที่ขาดกันไม่ได้
วันนี้แอดมีเคล็ดลับทำหมูหวานยังไงให้อร่อยไม่กระด้างมาฝากครับ เป็น สูตรของแอดทำทานเองในบ้านและทำเวลาไปออกงาน จะมีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าวฉ่ำๆด้วย ใครได้ทานก็ติดใจ มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. พริกไทยขาว 4 เม็ด
2. กระเทียมไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 2 ราก
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. หมูสามชั้นเลือกมันน้อยๆ 1 กก
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 หยิบมือ
12.พริกไทยป่น

#วิธีทำหมูหวาน
1. ทำน้ำหมักหมู เริ่มจากตำพริกไทย กระเทียม และรากผักชี นำมาใส่กะละมังไว้ ใส่ซีอิ๊วขาวกับซอสหอยนางรมลงไปคลุกรวมกัน พักไว้
2. ล้างหมูให้สะอาด แล่เอาหนังออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. นำหมูลงไปหมักในน้ำหมัก 20 นาที หรือแช่เย็นข้ามคืนยิ่งดี
4. ตั้งไฟกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ใส่หมู และผัดจนเนื้อหมูเด้งสู้ตะหลิว
5. เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ 1/2 ชั่วโมง จนหมูนุ่ม และมีน้ำขลุกขลิก
6. ใส่ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลปี๊บลงไปผัดจนละลาย ปิดไฟทันที โรยเกลือ พริกไทย

ส่วนที่จะทำให้หมูแข็งคือน้ำตาลปี๊บครับ ต้องใส่ทีหลัง พอน้ำตาลละลายแล้วให้ปิดไฟทันที การโรยเกลือทำให้เพิ่มรสหวานแหลม เวลาทานโดนเกลือจะปะแล่มนิดๆ อร่อยครับ

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
Top Ten อาหารที่นิยมทานร่วมกัน หนึ่งในนั้นก็คงหนีไม่พ้น #น้ำพริกกะปิ คุ้นเคย กับปลาทู คู่แท้ ดั่งกาแฟกับคอฟฟี่เมต คุยเรื่องน้ำพริกกะปิทุกวัน วันนี้มาคุยเรื่องปลาทูกัน
บรรจงตำน้ำพริกกะปิอร่อยทั้งที แต่ดันมาเจอปลาทูไม่ดีก็คงจบ กะจะทำให้คนติดใจ แต่ดันทำให้ถอยห่างออกไปก็คงไม่ดีแน่งานนี้ วันนี้แอดมี Tips เคล็ดลับดีๆ #วิธีเลือกปลาทูนึ่ง101 มาฝาก แบบฉบับที่ทำได้จริงๆในตลาด

#วิธีเลือกปลาทูนึ่ง
1. ถ้ามีให้เลือกหลายร้าน ให้เลือกร้านที่เข่งสะอาด ถ้าอยู่ในถาดโฟมก็ข้ามข้อนี้ไปได้เลยครับ
2. ใช้สายตากวาด เล็งเข่งที่มีปลาทู หน้างอ คอหัก ตาปูด ตัวอวบๆ สั้นๆ ผิวเงาไม่ถลอก หลังเขียวอมน้ำเงิน หางเหลือง เกล็ดลายห่างๆ ยิ่งห่างยิ่งมัน ลักษณะที่ดีของปลาทูอ่าวไทย ไม่ใช่ปลาทูนอกครับ
3. แล้วมองตาแม่ค้าว่าดมได้มั้ย ปลาทูที่นึ่งใหม่ๆ จะมีกลิ่นหอม

การกดดูว่าเนื้อแน่นมั้ย อันนี้อยู่ที่สถานที่ กับ จังหวะครับ อยู่ซุปเปอร์ทำได้ แต่อยู่ตลาดคงยากครับ ลองไปเลือกดูครับ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
ผัดกะปิกุ้งสะตอ

ส่วนผสม
กุ้งผ่าหลัง 10 ตัว
สะตอ 200 กรัม
หมูสับ 50 กรัม
น้ำมัน 2 ชต

พริกกะปิ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกจินดา 15 เม็ด
กะปิ คุ้นเคย 2 ชต
น้ำมะนาว 2 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช

เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชต

ขั้นตอน
เตรียมน้ำพริกกะปิ ตำกระเทียมพริกพอแหลกหยาบๆ ใส่กะปิลงตำเบาๆหรือบี้ให้ละเอียด ให้มะนาวน้ำปลาน้ำตาลทราย ตักแยกไว้

 
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันผัดกับน้ำพริกกะปิให้หอม หลังจากนั้นใส่หมูสับลงผัดให้หมูพอสุก ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาลทราย ใส่น้ำลงไปให้พอขลุกขลิก เร่งไฟ ผัดให้เข้ากัน หลัจากนั้นใส่กุ้งและสะตอลงไปพร้อมกัน ผัดให้แค่พอสุก ปิดไฟ ใส่มะนาวลงไป คนให้เข้ากันสองสามที เสร็จจัดเสิร์พคร้าบ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
ผัดกะปิกุ้งสะตอ

ส่วนผสม
กุ้งผ่าหลัง 10 ตัว
สะตอ 200 กรัม
หมูสับ 50 กรัม
น้ำมัน 2 ชต

พริกกะปิ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกจินดา 15 เม็ด
กะปิ คุ้นเคย 2 ชต
น้ำมะนาว 2 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช

เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชต

ขั้นตอน
เตรียมน้ำพริกกะปิ ตำกระเทียมพริกพอแหลกหยาบๆ ใส่กะปิลงตำเบาๆหรือบี้ให้ละเอียด ให้มะนาวน้ำปลาน้ำตาลทราย ตักแยกไว้

 
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันผัดกับน้ำพริกกะปิให้หอม หลังจากนั้นใส่หมูสับลงผัดให้หมูพอสุก ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาลทราย ใส่น้ำลงไปให้พอขลุกขลิก เร่งไฟ ผัดให้เข้ากัน หลัจากนั้นใส่กุ้งและสะตอลงไปพร้อมกัน ผัดให้แค่พอสุก ปิดไฟ ใส่มะนาวลงไป คนให้เข้ากันสองสามที เสร็จจัดเสิร์พคร้าบ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



moozamoz

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 118
    • ดูรายละเอียด
ผัดกะปิกุ้งสะตอ

ส่วนผสม
กุ้งผ่าหลัง 10 ตัว
สะตอ 200 กรัม
หมูสับ 50 กรัม
น้ำมัน 2 ชต

พริกกะปิ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกจินดา 15 เม็ด
กะปิ คุ้นเคย 2 ชต
น้ำมะนาว 2 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช

เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชต

ขั้นตอน
เตรียมน้ำพริกกะปิ ตำกระเทียมพริกพอแหลกหยาบๆ ใส่กะปิลงตำเบาๆหรือบี้ให้ละเอียด ให้มะนาวน้ำปลาน้ำตาลทราย ตักแยกไว้

 
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันผัดกับน้ำพริกกะปิให้หอม หลังจากนั้นใส่หมูสับลงผัดให้หมูพอสุก ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาลทราย ใส่น้ำลงไปให้พอขลุกขลิก เร่งไฟ ผัดให้เข้ากัน หลัจากนั้นใส่กุ้งและสะตอลงไปพร้อมกัน ผัดให้แค่พอสุก ปิดไฟ ใส่มะนาวลงไป คนให้เข้ากันสองสามที เสร็จจัดเสิร์พคร้าบ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei